お砂糖…

質問 尤莉
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いや、自分で調べろって話なんですが、

砂糖とグラニュー糖って何が違うんですか…？

マジで自分で調べろって話ですが。

尤莉

回答 2

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砂糖(上白糖)は、製造の最終工程でショ糖に転化糖を加えたもので、グラニュー糖は濃縮ショ糖を粒状に結晶させたものです。
砂糖は粒が細かく味にコクがあり、グラニュー糖は粒が少し粗く味はあっさりしています。

夕葵
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海音さん→
丁寧にありがとうございます！とてもわかりやすかったです！
そんな違いがあったんですね…
驚きました！

尤莉
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