素朴な疑問です。

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最高ランク : 2 , 更新: 2019/01/11 20:54:37

なんでパイナップルやキウイを食べると舌がヒリヒリするような感じがするのでしょうか。

回答ありがとうございました。

慶花


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パイナップルにはタンパク質分解酵素が含まれているから、と前に聞いたことがあります。食べすぎると胃にも悪影響が出ることを踏まえると、溶かしてしまうんでしょうね。
また、パイナップルの方は毒性が強いから、人間以外は食べないみたいなこともどこかで聞いたことがあります。

キウイは分かりません。多分、パイナップルと同じだと思いますが、食べる動物がいるところを見るに、パイナップルよりはタンパク質分解酵素が少ないんでしょうね。


暁(あかつき)
2019/01/11 8:36:37 違反報告 リンク


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