早急に料理を教えてください!!
料理 病人の食事 早急に!!最高ランク : 1 , 更新: 2018/01/01 1:44:08
母親がインフルになりました
家は母子家庭なので看病する人は自分しかいません
幸い母親は食欲があるので卵かけご飯をお昼に食べたんですが、これだと栄養が偏ってしまいます。
しかし自分は料理が出来ないし病気の人がどんなものを食べればいいのかわからないので焦ってます。
おかゆの作り方でも何でもいいので何か簡単に作れそうなもの、もしくは栄養のあるものを教えてください!!
どうかみなさん、力を貸してください。お願いします
雑炊とかどうでしょうか?
まず具の人参、玉ねぎを細かく切って、電子レンジで温めます。お好みでほうれん草とか、ツナも入れても美味しいです。
次にご飯。出来立てでも電子レンジで温めなおしたご飯でもいいから、ざるに移して洗い、ぬめりを取ります。
次に鍋に多いよりも少なめに沸騰した湯(味付け済み)を張っておいて、ご飯、具を入れて卵で閉じます。終わり。
うどん出汁があるなら、味付けはうどん出汁(の素でもいい)だと美味しいです。
匿名
2017/12/26 23:34:30 違反報告 リンク
詳しく説明してくださってありがとうございます。
靈
2017/12/26 23:40:30 違反報告 リンク
そうですね、
食べやすくなどに通りやすい、更に腹持ちも良いのはと考えるとやはりうどんですかね?
味付けは薄めのほうが良いかと。
白だしなどで味を整えて、卵とネギなどのトッピングをのせるといいですよ。
卵とネギは風邪に効くみたいです!
デザートでもしあれば、みかんなどを出すのもオススメです!
その他にも
豚肉、じゃがいも、生姜、ニラ、にんにく
などが身近なもので風邪に効く食べ物です!
生姜湯などもおすすめです!
お母様お大事になさってください!
早く治りますように!
真靜灰瀬@没収中のため超低浮上
2017/12/26 23:42:55 違反報告 リンク
すみません、追記です。
ご飯などを鍋に入れる際、火を強くしすぎると米が焦げるため、電子レンジを使って野菜に火は既に通してますので、蓋をして火はそんなに強くしないで大丈夫です。
匿名
2017/12/26 23:44:04 違反報告 リンク
名無し(ハイセ)さん→うどんですか。麺類に全然気が付きませんでした……
はい、大事にします!!ありがとうございます。
靈
2017/12/26 23:47:16 違反報告 リンク
わかりました。火加減は弱めや中くらいでいいということですね。
靈
2017/12/26 23:48:39 違反報告 リンク
炊飯器の機種によってはお粥モードに設定して米と水入れれば勝手に作ってくれますよ
匿名
2017/12/27 2:13:19 違反報告 リンク
炊飯器にそんな機能があったんですか?!
凄く勉強になりました。ありがとうございます
靈
2017/12/27 2:15:54 違反報告 リンク
りんごとかフルーツなどもいいと思います!
お粥だとか、クックパッドやクラシルのようなものを見て作ってみるのもいいと思います!
妄想少女w
2017/12/27 9:02:09 違反報告 リンク
明日野菜屋さんに向かってみますね!!
分かりやすいって聞きますしね。ありがとうございます!!
靈
2017/12/27 9:04:58 違反報告 リンク
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