こういう味が苦手な方、いますか?
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文で説明すると伝わりづらそうなので、一言で説明すると
《人工的であり、さも機械で作りました!って感じの味》
です。
代表的なもの(どこが基準?)だと、カップラーメンの具の味とか。
もう少し砕いて質問すると、
《本物に似せるために機械で作ったものの味》
が苦手な方、いらっしゃいますか?
表現しづらいのですが、まるで中国で作られたパクリ着ぐるみならぬパクリジャガイモとかを食べている気分になるんですよ。
こういうのが苦手な方ってあまり見ないので、ちょっと聞いてみたいと思います。
出来れば具体例もつけてお願いいたします…!
着色料がっつりのカラフル過ぎるもの、香料と見た目で味をごまかしてるもの、は苦手です
とくに、タール色素で鮮やかな見た目になっているものは手を出しませんね(野菜とか花の色素はぜんぜんおk)
ジュースも基本的に100%派です!(全国区で売れてるものは果汁少なくても平気だけど、やっぱり100%には負ける)
あ、あと、個人的に、添加している栄養素を前面に出してる食品が嫌いです(リコピンとか普通にトマト買って食べるし、って思う)(だいたい香料入ってること多いんですよね…)
limalima
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